المسخن الفلسطيني
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
المسخن الفلسطيني
من طرف راما 10.05.10 3:27
نقدم لكم اشهر واشهى الاكلات الفلسطينية، المسخن أكلة تراثية فلسطينية
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين
طريقة التحضير:
1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .
2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.
3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.
4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ان شاءالله تعجبكم
بدي ردودكم
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
2 كيلو بصل
2 دجاج مقطع أنصاف
5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
2كيلو زيت زيتون أصلي
ملح
صنوبر مقلي
سماق للتزيين
طريقة التحضير:
1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .
2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.
3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.
4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ان شاءالله تعجبكم
بدي ردودكم
راما- عضو مميز
- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 31
رد: المسخن الفلسطيني
من طرف رزونة المشاكسة 10.05.10 8:55
متل المسخن ما في
والصورة بتشهي كتير
يسلمو شيف راما
دمتي بود
والصورة بتشهي كتير
يسلمو شيف راما
دمتي بود
رزونة المشاكسة- نائب الادارة
- عدد المساهمات : 569
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 31
الموقع : بين ذكريات الماضي ومأسات الحاضر وتمنيات المستقبل
راما- عضو مميز
- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 31
رد: المسخن الفلسطيني
من طرف فراشة المنتدى 16.05.10 6:52
يسلموا كتير ع الطريقة الحلوة
طيب شو رايك تعمليها انتي وتعزمي الاعضاء
انتي كريمة واحنا بنستاهل
هههههههه
تحيتي
طيب شو رايك تعمليها انتي وتعزمي الاعضاء
انتي كريمة واحنا بنستاهل
هههههههه
تحيتي
فراشة المنتدى- إدارة عامة
- عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
العمر : 35
الموقع : https://butterfly-ps.yoo7.com -
رد: المسخن الفلسطيني
من طرف راما 16.05.10 9:48
ولو يا فراشة المنتدى
اهلا وسهلا
كلكم ياجماعة معزومين اختارو اليوم الي بتحبو وعلى راسي
مشكور على المرور
اهلا وسهلا
كلكم ياجماعة معزومين اختارو اليوم الي بتحبو وعلى راسي
مشكور على المرور
راما- عضو مميز
- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 31
رد: المسخن الفلسطيني
من طرف فراشة المنتدى 17.05.10 6:32
انتي عزمتي واحنا ما بنئدر نرفض عزومتك ولو
كيف نرفض عزومتها راما
هلأ رح اعمل اعلان بالموقع لكل الاعضاء
يوم الجمعة في بيت راما لانه يوم الجمعة دايما بتكون واقعة وقعة جامدة
هههههههههههههههههههههه
يسلموا راما
لكي مني كل التحية
كيف نرفض عزومتها راما
هلأ رح اعمل اعلان بالموقع لكل الاعضاء
يوم الجمعة في بيت راما لانه يوم الجمعة دايما بتكون واقعة وقعة جامدة
هههههههههههههههههههههه
يسلموا راما
لكي مني كل التحية
فراشة المنتدى- إدارة عامة
- عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
العمر : 35
الموقع : https://butterfly-ps.yoo7.com -
رد: المسخن الفلسطيني
من طرف راما 17.05.10 11:11
ولو يا اهلا وسهلا فيكم بتنورو والله
بس احكولي كم واحد راح تكونو يعني عشان احسب حسابي
بس احكولي كم واحد راح تكونو يعني عشان احسب حسابي
راما- عضو مميز
- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 31
رد: المسخن الفلسطيني
من طرف العيون الساحرة 17.05.10 12:22
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
العيون الساحرة- عضو مميز
- عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
العمر : 31
الموقع : سوريا
راما- عضو مميز
- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 31
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى